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Cuocipollo al mattone
€49.00 €42.00
Cuocipollo al Mattone realizzato in terracotta a mano diam.29
Tegame della tradizione italiana, ideale per una cucina sana e naturale dotato di un coperchio pesante per tenere fermo il pollo durante la cottura.
Si può usare in forno, sul gas con spargifiamma, sul barbecue
| Peso | 5.00 kg |
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2 disponibili
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Salvadanaio cm.30
Salvadanaio artigianale in terracotta cm.30 fatto a mano
I tempi di consegna possono variare a seconda della disponibilità fino a 30gg di attesa
Base in terracotta per numeri civici
100% MADE IN ITALY
DIMENSIONI della cornice: 15x16 cm circa, grezza
2 POSTI
MONTAGGIO: per il fissaggio a muro basta utilizzare della comune colla per piastrelle o siliconi per edilizia da esterni (ad esempio il Millechiodi)
ATTENZIONE: su richiesta la cornice si può laccare, basta mandare una mail prima dell'acquisto per poterci mettere d'accordo.
L'immagine con il numero è indicativa a dimostrazione di come viene messo il numero
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TAJINE pentola diam.22
Cucinare nelle pentole in terracotta significa cuocere in modo sano e salutare, in quanto, grazie all'uniformità di temperatura che queste garantiscono, si arriva a ridurre i grassi e ad esaltare i sapori.
Si tratta di pentole che permettono di cuocere il cibo a temperature non eccessivamente elevate e che sono in grado di offrire antiaderenza completa. La terracotta più sicura ha subito un processo di vetrificazione e non contiene metalli pesanti o sostanze tossiche.
La pentola di coccio può essere messa sul fuoco diretto utilizzando uno spargifiamma, che fa in modo che il calore possa espandersi uniformemente ed evita anche che gli alimenti si attacchino al fondo a causa del calore concentrato in un solo punto.
Il coccio è il materiale ideale per la cottura di quei primi piatti che richiedono lunghe cotture senza sbalzi di temperatura, per legumi, cereali, risotti, sughi, stufati, spezzatini, minestroni, pesce e zuppe.
- Questo strumento antico è capace di potenziare al massimo l’aroma dei cibi e conferire al piatto un gusto decisamente più intenso.
- Infatti le particolari caratteristiche della pentola fanno condensare i vapori sul coperchio conico da cui ricadono sui cibi in cottura mantenendoli morbidi e racchiudendo all’interno tutti gli aromi che altrimenti andrebbero persi.
- Il processo di cottura nel tajine procede dal centro della pentola verso l’esterno. Di conseguenza gli ingredienti con tempi di cottura più lunghi debbono essere collocati al centro, quelli con tempi di cottura più brevi al di sopra e al di sotto.
- Per una cottura ottimale, dopo aver chiuso il tajine, occorre versare acqua fredda nell’incavo posto sopra al coperchio: questo crea una circolazione dei vapori all’interno della pentola realizzando una cottura perfetta.
Zucca in terracotta Galestro cm.30
La zucca in terracotta è fatto a mano. È fatto con argilla resistente alle basse temperature : fino a -15° C chiamata Galestro. È un prodotto perfetto per decorare il tuo giardino.
Oltre trent’anni di esperienza nel settore per garantire la migliore scelta del materiale e la migliore lavorazione a mano.
Data la lavorazione artigianale, i prodotti possono subire qualche variazione nelle misure, nel peso e nel colore
Misura cm.30
FOTO INDICATIVA
Zucca in terracotta Galestro cm.15
La zucca in terracotta è fatto a mano. È fatto con argilla resistente alle basse temperature : fino a -15° C chiamata Galestro. È un prodotto perfetto per decorare il tuo giardino.
Oltre trent’anni di esperienza nel settore per garantire la migliore scelta del materiale e la migliore lavorazione a mano.
Data la lavorazione artigianale, i prodotti possono subire qualche variazione nelle misure, nel peso e nel colore
Misura cm.15
FOTO INDICATIVA
Maialino Tutto Forno grande TF
Cucinare nelle pentole in terracotta significa cuocere in modo sano e salutare, in quanto, grazie all'uniformità di temperatura che queste garantiscono, si arriva a ridurre i grassi e ad esaltare i sapori.
Si tratta di pentole che permettono di cuocere il cibo a temperature non eccessivamente elevate e che sono in grado di offrire antiaderenza completa. La terracotta più sicura ha subito un processo di vetrificazione e non contiene metalli pesanti o sostanze tossiche.
Il coccio è il materiale ideale per la cottura di quei primi piatti che richiedono lunghe cotture senza sbalzi di temperatura, per legumi, cereali, risotti, sughi, stufati, spezzatini, minestroni, pesce e zuppe.
La porosità della terracotta fa sì che questa trattenga gli aromi degli alimenti che vengono cotti al suo interno, questa caratteristica ci consiglia di cucinarvi sempre lo stesso piatto. Secondo i buongustai, le portate cucinate in questo modo possono acquistare un sapore estremamente ricercato.
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All’interno del maialino è possibile cucinare tutte le carni che vanno nel forno: pollo, coniglio, tacchino, arrosti, spezzatino…
- Si usa direttamente in forno senza andare sul gas
- Dimensione: misura grande 22x38x25h
Zucca in terracotta Galestro cm.25
La zucca in terracotta è fatto a mano. È fatto con argilla resistente alle basse temperature : fino a -15° C chiamata Galestro. È un prodotto perfetto per decorare il tuo giardino.
Oltre trent’anni di esperienza nel settore per garantire la migliore scelta del materiale e la migliore lavorazione a mano.
Data la lavorazione artigianale, i prodotti possono subire qualche variazione nelle misure, nel peso e nel colore
Misura cm.25
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