Peso | 3.60 kg |
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-12%
Teglia in terracotta CM.35
€25.00 €22.00
Teglia – Testo – Piastra in terracotta per cuocere la piadina romagnola, focaccia e altro…
Tonda diam. 35 CM. – FATTA A MANO – Senza filo
2 disponibili
Categorie: Terrecotte Artigianali, Viva la Romagna
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Cucinare nelle pentole in terracotta significa cuocere in modo sano e salutare, in quanto, grazie all'uniformità di temperatura che queste garantiscono, si arriva a ridurre i grassi e ad esaltare i sapori.
Si tratta di pentole che permettono di cuocere il cibo a temperature non eccessivamente elevate e che sono in grado di offrire antiaderenza completa. La terracotta più sicura ha subito un processo di vetrificazione e non contiene metalli pesanti o sostanze tossiche.
Il coccio è il materiale ideale per la cottura di quei primi piatti che richiedono lunghe cotture senza sbalzi di temperatura, per legumi, cereali, risotti, sughi, stufati, spezzatini, minestroni, pesce e zuppe.
La porosità della terracotta fa sì che questa trattenga gli aromi degli alimenti che vengono cotti al suo interno, questa caratteristica ci consiglia di cucinarvi sempre lo stesso piatto. Secondo i buongustai, le portate cucinate in questo modo possono acquistare un sapore estremamente ricercato.
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All’interno del maialino è possibile cucinare tutte le carni che vanno nel forno: pollo, coniglio, tacchino, arrosti, spezzatino…
- Si usa direttamente in forno senza andare sul gas
- Dimensione: misura grande 22x38x25h
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NUMERI in terracotta
Numeri in terracotta laccati a mano
Dimensioni: 4,8x8.5 cm circa, le dimensioni non sono sempre identiche in quanto l'argilla che viene lavorata e cotta in più volte non ha mai le stesse dimensioni
Base laccata bianca, numero grezzo
NOTA BENE: informarsi con una mail della disponibilità del prodotto scelto
Zucca in terracotta Galestro cm.15
La zucca in terracotta è fatto a mano. È fatto con argilla resistente alle basse temperature : fino a -15° C chiamata Galestro. È un prodotto perfetto per decorare il tuo giardino.
Oltre trent’anni di esperienza nel settore per garantire la migliore scelta del materiale e la migliore lavorazione a mano.
Data la lavorazione artigianale, i prodotti possono subire qualche variazione nelle misure, nel peso e nel colore
Misura cm.15
FOTO INDICATIVA
Bistecchiera in terracotta cm.29
Bistecchiera artigianale in terracotta realizzata a mano.
E' l'ideale per una cottura salutare in quanto si utilizza senza olio e cuoce gli alimenti in maniera perfetta senza emissioni di fumi. Utilizzata sul fornello a gas la bistecchiera è ottima per cucinare bistecche, verdure e pesce, mentre nel forno si possono cuocere squisite pizze o crostata.
Utensile senza tempo che vi garantirà una lunga durata
SI PUO' PERSONALIZZARE CON SCRITTE
I tempi di consegna variano fino a 30gg in base alla disponibilità
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